Von herzhaften Rostbräteln über zarte Thüringer Klöße bis hin zu köstlichem Sauerbraten - unsere Gerichte sind sorgfältig zubereitet und spiegeln die Leidenschaft für die regionale Küche wider.
Entdecken Sie Thüringer Geschmackstraditionen – von Thüringer Schwarzbiergulasch bis zu Ochsenbäckchen. Authentischer Genuss erwartet Sie.
Eingebettet in die malerische Altstadt Weimars, verzaubert das Jagemanns Restaurant seine Gäste nicht nur mit exquisitem Genuss, sondern auch mit einer reichen Geschichte, die bis ins 16. Jahrhundert zurückreicht.
Tauchen Sie ein in die faszinierende Vergangenheit dieses historischen Hauses, in dem einst Goethes Herzog, Carl August von Sachsen-Weimar-Eisenach, und seine geliebte Caroline Jagemann residierten.
Lernen Sie die bemerkenswerte Verbindung zwischen Kultur, Liebe und Kulinarik kennen, die dieses einzigartige Restaurant prägt.
Entdecken Sie unsere vielfältigen Reservierungsoptionen für private Feiern, Firmenevents und romantische Abendessen.
Planen Sie im Jagemanns unvergessliche Momente.
Wir stimmen gern eine individuelle Gruppenkarte als Menü ab.
Für bis zu 80 Personen bieten wir Firmenfeiern, Jubiläen oder Partyabende an.
Feiern Sie Ihre Anlässe gern direkt bei uns im Jagemanns.
